CREMA DE CEBOLLA

CREMA DE CEBOLLA

INGREDIENTES PARA UNA PERSONA:

DOS CEBOLLAS

UNA PATATITA PEQUEÑA

ACEITE DE OLIVA

PIMIENTA MOLIDA

SAL

MEDIO VASO DE LECHE

MEDIO VASO DE AGUA

PREPARACIÓN:

SE PELA Y CORTA LA PATATA,CON LA CEBOLLA SE HACE LO MISMO Y TODO JUNTO SE ECHA EN UNA CAZUELA CON ACEITE DE OLIVA QUE ESTE CALIENTE ,SE FRÍE DURANTE UNOS CUATRO MINUTOS APROXIMADAMENTE,SE SALPIMENTA Y ENTONCES SE ECHA MEDIO VASO DE AGUA Y OTRO MEDIO DE LECHE .SE DEJA COCER HASTA QUE LA PATATA Y LA CEBOLLA ESTÉN BLANDAS ,MOMENTO EN EL QUE PASAREMOS AL VASO DE LA BATIDORA Y TRITURAREMOS HASTA CONSEGUIR UNA CREMA.YA SE PUEDE CONSUMIR.

COMENTARIO:

APESAR DE LA HUMILDAD DE LOS INGREDIENTES ESTA RECETA ESTE RIQUISIMA ...Y NO PUEDE SER MAS BARATA.