CONEJO ASADO AL CURRY

CONEJO ASADO AL CURRY

INGREDIENTES PARA UNA PERSONA:

UNA PORCIÓN DE CONEJO SUFICIENTE PARA UNA PERSONA

MEDIA CEBOLLA

UNA PATATA DE UNOS 200 GRAMOS

UNA ZANAHORIA

SAL

CURRY

UNA CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA

PREPARACIÓN:

SE CORTA LA CEBOLLA EN AROS FINOS Y SE COLOCAN EN PAPEL VEGETAL,FORMANDO UN LECHO,SE PELA Y CORTA LA ZANAHORIA EN RODAJAS FINAS Y SE COLOCAN SOBRE LA CEBOLLA,A CONTINUACIÓN SE PELA LA PATATA Y ESTA A SU VEZ SE CORTA TAMBIEN EN RODAJAS,QUE SE COLOCAN EN EL PAPEL VEGETAL Y ENCIMA DE TODO SE PONE EL CONEJO Y SE ECHA EL CURRY Y LA SAL,POR ULTIMO SE ECHA POR ENCIMA UN CHORRITO DE ACEITE .

.SE HACE UN PAQUETE CON EL PAPEL VEGETAL,SE METE EN EL MICROONDAS A 600 VATIOS DURANTE 8 MINUTOS.PASADO EL TIEMPO SE DESENVUELVE EL PAQUETE Y SE EMPLATA.