TRUCHA ASADA EN LECHO DE VERDURITAS

TRUCHA ASADA EN LECHO DE VERDURITAS

INGREDIENTES PARA UNA PERSONA:

UNA TRUCHA DE RACIÓN

200 GRAMOS DE VERDURAS CONGELADAS

MEDIO VASITO DE VINO BLANCO

UN PASTILLA DE AVECREN

AJO EN POLVO

PEREJIL PICADO

ACEITE DE OLIVA

SAL

PREPARACIÓN:

EN UNA FUENTE ADECUADA PARA HORNO SE ECHAN LAS VERDURAS CONGELADAS .

SE COGE UNA TRUCHA SIN LAS TRIPAS Y BIEN LAVADA Y SE COLOCA SOBRE EL LECHO DE VERDURAS.SE ESPOLVOREA ENCIMA DE TODO EL PEREJIL PICADO,EL AJO EN POLVO,Y UN POCO DE SAL (MUY POCO ,PUES LA PASTILLA  DE AVECREN YA TIENE SAL) Y LA PASTILLA DE AVECREN DESMENUZADA,SE AÑADE EL VINO BLANCO Y POR ULTIMO UN CHORREON DE ACEITE

SE COLOCA EN EL HORNO (PREVIAMENTE CALENTADO) DURANTE 18 MINUTOS  A 200 GRADOS,PERO SIEMPRE CONTROLANDO EL ASADO.PASADO EL TIEMPO YA SE PUEDE COMER ¡QUE APROVECHE!.