COPA DE SURIMI

COPA DE SURIMI

INGREDIENTES PARA UNA PERSONA:

100 GRAMOS DE SURIMI

2 TOMATES ROJOS Y MADUROS

1 CORAZÓN DE PALMITO

3 O 4 HOJAS DE LECHUGA

UNA CUCHARA DE SALSA MAHONESA

MEDIA CUCHARA DE SALSA DE MOSTAZA

PREPARACIÓN:

SE QUITA LAS SEMILLAS DE LOS TOMATES Y SE PICAN MENUDITOS.SE ECHAN EN UNA COPA

SE LAVA Y CORTA LA LECHUGA A TROCITOS PEQUEÑITOS,SE HACE LO MISMO CON EL CORAZÓN DE PALMITO Y CON EL SURIMI ( O PALITOS DE CANGREJO).SE MEZCLA TODO Y SE COLOCA EN LA COPA,ENCIMA DE LOS TOMATES.

CON LA MAHONESA Y LA MOSTAZA MEZCLADAS SE PREPARA UNA SALSA QUE SE COLOCA ENCIMA DE TODO EL PREPARADO ANTERIOR  DE LA COPA . SI SE DESEA SE PUEDE ADORNAR CON UNOS TROZOS DE SURIMI .