ENSALADA ARTEMISA

ENSALADA ARTEMISA

INGREDIENTES PARA UNA PERSONA:

MEDIO AGUACATE

UNA MANZANA PEQUEÑA

UNA ZANAHORIA

DOS CUCHARADAS DE YOGUR GRIEGO NATURAL

UN CHORRO DE ZUMO DE LIMÓN

PIMIENTA MOLIDA

SAL

PREPARACIÓN:

EN UN CUENCO SE MEZCLA EL YOGUR CON EL ZUMO DE LIMÓN,LA SAL Y LA PIMIENTA,HASTA CONSEGUIR UNA CREMA .

SE PELA LA ZANAHORIA Y SE CORTA A RODAJAS,TANBIEN SE PELA LA MANZANA Y SE CORTA A CUADROS,LO MISMO QUE LA MITAD DE AGUACATE ,TANBIEN SE CORTA A CUADROS.TODO SE MEZCLA ,Y SE ECHA ENCIMA LA SALSA PREPARADA CON EL YOGUR .ESTA SENCILLAMENTE DELICIOSA

COMENTARIO:

ESTA ENSALADA ES UN PRIMER PLATO REFRESCANTE IDEAL PARA EL VERANO Y ESTA RIQUISIMA .SI SE QUIERE HACER MAS LIGERA ,SE PUEDE SUSTITUIR EL YOGUR GRIEGO POR UN YOGUR DESNATADO.